公司新聞
  • 咨詢熱線:18007130787
  • 聯系人:李經理
  • Q Q:點擊我發送信息
  • 電 話:027-88774512
  • 傳 真:027-88774512
  • 郵 箱:149077071@qq.com
  • 地 址:武漢市經濟技術開發區創業路嘉昱公館B座2514室
新聞中心
查看分類
廚房設備有哪些?
2022.08.16

廚房設備有哪些,按功能分

一、存放設備類用途:儲藏食品和器物用品。種類:冰箱冰柜、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等

二、洗消設備類洗消設備類包括冷熱水的供應系統和排水設備。用途:清洗餐具、廚具和食材等。種類:熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。

三、加工設備類用途:調理,包含調理用的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。種類:調料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機、和面機、餃子機、饅頭機、洗菜機、切菜機、鋸骨機、絞肉機、土豆去皮機、不銹鋼盆、刀具、豆漿機、果汁機等。

四、炒菜設備類用途:湯菜類的烹制,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。種類:蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。

五、用餐設備類用途:輔助用餐。種類:保溫售飯柜,自助餐爐,桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。除了以上所說的廚房用具,食堂廚房還必須具備垃圾桶、調料吊柜、爐間拼版、消毒柜、滅蠅燈、紫外消毒燈、滅火器及排送風設備,如換氣扇、油煙機、油網煙罩、風機風柜、油煙凈化器等。

商盟客服

您好,歡迎蒞臨匯泉偉業廚...,歡迎咨詢...

正在加載

觸屏版二維碼

国产在线观看入口